2013 m. gegužės 30 d., ketvirtadienis

Lavender/ Levanda

Tikroji levanda yra tipiškas Viduržemio pajūrio kraštų augalas. Jau senovės Romoje jos buvo dedama į vonias arba buvo vartojama nuo galvos skausmo. Norint pagerinti patalpų orą ant grindų buvo barstomi tikrosios levandos žiedai. Šiuo metu didžiuliai tikrosios levandos plotai auginami Provanse, kur ji naudojama kvepalų ir muilo gamybai.

Lapai ir žiedai troškiniams, žuvies ir mėsos bei saldiesiems patiekalams suteiks švelnų levandos skonio atspalvį. Kartu su isopu, raudonėliu, baziliku, rozmarinu, šalaviju, čiobreliu, pankoliu ir dašiu levanda priklauso garsiesiems Provanso prieskoniniams augalasm.

Levandos arbata arba vonios su levanda ramina ir atpalaiduoja spazmus. Ji padeda esant nervingumui ar skrandžio veiklos sutrikimams. Kvapus jos lapų ir žiedų maišelis po pagalve padės užmigti, o pakabintas spintoje išnaikins kandis. Levandų aliejų kaitinant aromatinėse lempose jo skleidžiamas aromatas mažina galvos skausmą ir streso simptomus.
Iš džiovintų žiedų gaminamos maloniai kvepiančios priemonės voniai arba aliejus.
Levanda dažniausiai sodinama šalia rožių, nes savo kvapu atbaido skruzdėles ir amarus. Jas galima sodinti gėlių lysvių pakraščiuose. Auginama kubile prie namo arba balkone plačiai skleidžia savo aromatą.

Levandų ūkis Lietuvoje http://www.lavender-village.com/