Picos pagrindas be mielių

Vienam vidutinio dydžio picos pagrindui reikės:
1,5 stiklinės miltų,
1 šaukštelio sodos arba kepimo miltelių,
1/2 šaukštelio druskos,
100 ml vandens,
4 šaukštų alyvų aliejaus.

Sumaišykite visus produktus ir minkykite 5 minutes. Suformuokite rutulį.
Pabarstykite darbinį paviršių miltais. Iškočiokite ploną paplotį. Kraštus pirštais pakelkite. Uždėkite ant riebalais pateptos skardos (galima patiesti kepimo popierių).
Dabar kurkite savo picos receptą iš turimų produktų.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10–20 minučių, kol kraštai gražiai paruduos.


Skaitykite daugiau: Picos pagrindas be mielių - Naujienų portalas | Alfa.lt http://www.alfa.lt/straipsnis/13790156/Picos.pagrindas.be.mieliu=2012-02-15_12-00/#ixzz2efyJZsBj